lauantai 30. heinäkuuta 2016

Talvipossut!



Tänään käytiin hakemassa läheiseltä sikatilalta kaksi possua meille kasvamaan talveksi. 
Emma ja Kukka possut menevät heti ilmojen viilennyttyä pakastimeen. Vaihtoehtona oli porsittaa toinen niistä, mutta päädyimme hankkimaan pari pikkupossua, koska pakastin tila ei riittäisi niin monen possun säilyttämiseen, jos toinen olisi porsitettu.



Koko aluetta possulasta ei kuivitettu, jotta possut pääsevät makoilemaan viileällä betonillakin.


Tervetuliais berliininmunkitkin maistettiin.


Muistakaahan kerätä suopayrttiä nyt kun se kukkii! 
Suopayrtistä saa tehtyä tiskikonetapletteja, sekä pyykinpesuainetta.

perjantai 29. heinäkuuta 2016

Jos ei Ollina ottamista, ei perttuna perimistä



Tänään kerättiin sipulit talteen, kun alkoivat jo nuupahtaa. 


Hyvän kokoisia olivat. 
Tein varastoon kompostikehikoista ja rimasta kuivaustelineen. Siellä ne saavat olla viikon verran, jonka jälkeen tulevat sisään jatkamaan kuivumista.
Laitoin kuivamaan myös parhaan näköiset varret keittoihin ja kastikkeisiin käytettäväksi.

Muutama rosamunda perunakin ollaan saatu.
 
Retiisejä ehtisi vielä kylvämään varmaan lisääkin, mutta riitti tuo yksi satsi tältä erää vallan mainiosti. Ensi vuonna ehkä enemmän, jotta saan tehtyä säilykkeitä.

Papujen kanssa jännätään ehtiikö vaiko ei - siellä ei ollut tänään mitään ottamista, saa nähdä onko Perttuna (25.8) perimistä, kuten vanhankansan sananlasku sanoo.


Milkalla on alkanut kiimat. Meillä on joka kuukausi hirmuinen älämölö, kun Milka hieho huutaa sonninkaipuutaan... Tammikuuta odotellessa.

Eteisprojektikin on edistynyt hyvin. 
Alkaa jo vähän hahmottamaan miltä se tulee näyttämään.

maanantai 25. heinäkuuta 2016

Pupuja!

Meille on tullut uusien tilojen kunniaksi muutama kani lisää.

Kehveli niminen wiener nuorukainen,

Pinkki, uudenseelanninvalkoinen/californialainen

Suklaa, uudenseelanninvalkoinen/californialainen


Ja nuori Vanilija neiti, californialainen

Kehvelin ja Vanilijan poikasista kaavaillaan meille hyviä kaksiroturisteytysemoja aikoinaan. Niiden poikaset astutetaan kolmannella rodulla (näillä näkymin suurihopealla), jolloin saadaan toivon mukaan hyvin kasvavia paisteja.

torstai 21. heinäkuuta 2016

Video possuista

Tein ihan uuden aluevaltauksen, nimittäin Youtubeen!
Ensimmäisen videonkin julkaisin. Videon tekoon vaaditaan selvästi järeämpää kalustoa mitä kännykän kamera pystyy tarjoamaan, yritän tehdä parannuksen asiaan.

Täältä löytyy ensimmäinen video, joka kertoo possuista.
Ja täältä pääset seuraamaan kanavaa!

lauantai 16. heinäkuuta 2016

Keskiaikaa Raaseporissa

Oltiin tänään Keskiaikaa Raaseporissa tapahtumassa. 
Pienet tapahtumat ovat aina arvoitus millainen tunnelma siellä on ja miten se on saatu järjestettyä. Tämä oli positiivinen yllätys. Kojuja ja myyjiä ei ollut paljoa, mutta tunnelma oli mukava. Kojuissa vaatteita ja muita keskiaikaisia tavaroita myyvät henkilöt tuntuivat olevan aidosti kiinnostuneet keskiajasta ja kertoivat mielellään miten mikäkin tavara tai vaate liittyi historiaan. Todella monet olivat myös pukeutuneet asiaan kuuluviin keskiaikaisiin asuihin! 


Linnan raunioita pääsi katsomaan sisältä. 
Aikuiset maksoivat 5e ja yli 3v lapset 1e.
Itse markkinat olivat ilmaiset.

Ovella oli linnanvartija katsomassa että kaikilla oli liput.


 
Jokaiseen "luolaan" piti tietenkin päästä kurkkimaan.


Ronja bongasi jo kaukaa "prinsessan".

Linnassa sisällä sai sovittaa keskiaikaisia vaatteita ja olipa siellä hevosenkengän heittoakin.

Markkinoilla oli myynnissä pässinpusseja. Ei tullut ostettua, mutta näin monella keskiaikaiseen varustukseen pukeutuneella rahakukkarona moisen.




Lopuksi katsottiin hieno tulishow, jossa oli tarina lohikäärmeestä.

Olisipa paikalla ollut turnajaisetkin, mutta harmi kyllä me myöhästyttiin näytöksestä.

Tapahtuma on avoinna vielä huomenna, vielä ehtii! Suosittelen lämpimästi!

(Kuvat joissa itse esiinnyn on ottanut mummoni)

perjantai 15. heinäkuuta 2016

Rakennusta ja retiisejä


Me tyttöjen kanssa tehtiin kokeiluun retiisi-sipuli säilykettä. Retiisi on yleensä kai vain tuoreena käytettävä kasvis, mutta koska meidän retiisisato on turhan suuri heti syötäväksi, niin päätin kokeilla jotain uutta.


Tarvitset:

1,5kg retiisejä
1/2 kg sipulia
1/2 kg sokeria
1/2 dl merisuolaa
1 rlk sinappijauhetta
2dl etikkaa
2dl vettä

Laita erilliseen astiaan merisuola, sinappijauhe, sokeri ja etikka. Sekoittele välillä, jotta ainekset sulavat etikan sekaan.

Raastavin homma oli raastaa retiisit ja sipulit.


Sekoita sipulit ja retiisit keskenään. Sekoita vielä vesi etikkaseoksen joukkoon ja lisää joukkoon etikkaliemi raasteen joukkoon.
Purkita puhtaisiin lasipurkkeihin.

Nyt on maistettukin. Sopii hyvin sipulin ystävälle :)!
Säilyvyydestä en osaa vielä sanoa, luulisi säilyvänkin etikan ansiosta.

Joonas on keskittynyt rakennushommiin.

Raudoitus


Valu


Perustusten muuraus

sunnuntai 10. heinäkuuta 2016

Pienen talon pikkuruinen lisäosa

Kohta meidän pieni talo ei olekkaan enää ihan niin pikkuruinen. 


Tästä se lähtee.


Lisäosasta tulee meidän uusi eteinen, jolloin nykyisestä eteisestä saadaan huone.

keskiviikko 6. heinäkuuta 2016

Kaivon savella vuoraus



 Pääsin vihdoin käyttämään savea (jota meillä riittää) johonkin hyödylliseen! Vuorasin sillä meidän ruman kaivokopin, joka on tietenkin keskeisimmällä paikalla pihaa.

Laitoin savea noin 10 litraa ja hiekkaa noin 5 litraa.

Ja talloin seoksen tasaiseksi. Apureiden kanssa tietty.

Sitten hieroin seoksen käsin kaivokopin pintaan.
Kokeilin kyllä muurausvälineitäkin, mutta käsin tuntui helpommalta.
Nyt on niin kuuma että savi tuntui kuivuvan vähän liian nopeasti ja halkeilikin vähän. Koitin välillä varovasti kastella paahteisemmalta seinältä pintaa, mutta se ei tuntunut kovin paljoa auttavan. Voi olla että mun savi-hiekkaseoksen koostumuskaan ei ollut täydellinen - aika näyttää.

Tälläinen siitä sitten tuli.
... Vielä ympäristö, kaivokopin katto ja muutama muu asia taitavat vaatia vähän viimeistelyä, mutta eiköhän se tästä pikkuhiljaa joka päivä jotain tehden :)!

Nyt on aika keskittyä mustikoiden poimimiseen, syömiseen ja perkaamiseen... vähän pitäisi vielä malttaa mansikoitakin laittaa pakkaseen talven varalle.

sunnuntai 3. heinäkuuta 2016

Mansikoita!


Nyt on mansikka-aika parhaimmillaan. Meillä on tähän mennessä laitettu noin 40-litraa pakkaseen ja syöty reilu 10-litraa ihan tosta noin vain.
Mansikoista säästetään kaikki kannat ja huonotkin marjat (homeisia lukuunottamatta) erikseen. Teen mehua niistä. Jos ei mehunkeittoon heti jouda, niin säilyväthän ne pakkasessakin sen aikaa kun kiireet helpottavat.
Nyt tein raparperi-mansikka mehua. 

Vielä pitäisi muutama kymmenen kiloa perata ja pakastaa. Paljonko teillä varataan mansikkaa talven varalle?

Tässä ohje:

Katko raparperit karkaisiin paloihin ja lisää joukkoon mansikan kannat. 
Laita vettä sen verran että mansikan kannat ja raparperit peittyvät.
Keitä hiljalleen noin 30min.

Anna hetki jäähtyä ja kaada mehu harson läpi. Tässä vaiheessa ei kannata hosua. Parhaiten ja helpoiten mehu hirtoaa kun antaa sen valua omalla painollaan noin puolituntia.

Kaada mehu takaisin puhdistettuun kattilaan. Lisää joukkoon 2-3 dl sokeria litraa kohti. Itse olen yleensä laittanut mansikkamehuun 2 dl sokeria, kun taas raparperimehuun laitan noin 2,5 dl litraa kohti.

Laita uuni lämpenemään vajaa 100c ja lasipullot uuniin. Kiehauta mehu sekoittaen. Anna mehun hetki jäähtyä ja pullota uunista tulleisiin pulloihin suppilon avulla. Laita korkit heti kiinni. Anna jäähtyä. 

Ei kun maistamaan :)!