lauantai 23. tammikuuta 2016

Itsetehdyt konetiskiainetabletit

Olen vihdoinkin löytänyt reseptin itsetehtyyn konetiskiaineeseen, joka oikeasti puhdistaa astiat.
Nyt jaan sen teidänkin kanssanne.

Tarvikkeet:
Puolikas sitruuna
Ruokasoodaa 
Suolaa
Pieni palanen suopayrttiä

Ainoa ehkäpä hankalasti saatavilla oleva ainesosa lienee suopayrtti. Sitä kasvaa usein vanhoissa pihapiireissä ja suosittelenkin sen viljelyä omalla pihallakin. Olen kirjoittanut suopayrtistä täällä. Suopayrtin voinee korvata myös pesupähkinöillä tai pienellä määrällä käsitiskiainetta, vaikka sitä en ole itse kokeillut.

 
Laita puolikas sitruuna, suopayrtti ja noi 1,5dl suolaa, sekä noin 2dl vettä kattilaan. Kiehuta seosta niin että suola liukenee osittain veteen. Ota kattila pois liedeltä ja purista sitruunan mehut seoksen joukkoon. Nappaa kattilasta pois suopayrtin palaset ja lisää joukkoon 2dl soodaa. Muista soodaa lisätessäsi että se kuohuu jonkin verran.

 
Kaada seos siivilässä olevan harson läpi. "Puristele" lusikalla ylimääräinen vesi pois. Minulla oli pieni siivilä, jolla muotoilin tabletit samalla. Lado tabletit kuivumaan esimerkiksi leivinpaperin päälle.

Kuivata noin vuorokauden verran ja leikkaa sitten sopiviksi paloiksi. Anna palojen vielä kuivua muutama tunti ja purkita. Tabletit ovat valmiita tiskikoneeseen laitettavaksi.

Muotoiluun voisi käyttää jääpalamuotteja, jolloin erillistä leikkuuta ei tarvittaisi.

perjantai 22. tammikuuta 2016

Vilpoista taasen

 
Meidän "isot" tytöt olivat eilen yökylässä isovanhempien luona. Lenkkeiltiin, saunottiin, katsottiin leffaa ja ihmeteltiin vilinän puutetta. Aamulla heräsin Veeran kanssa myöhään, kello 7. Ulkona oli -28 astetta pakkasta ja lampaat jo huutelivat aamuisen kaura-annoksensa perään kun pistin nenäni ulos. 

Ehdin myös aamulla tekemään tiskikoneeseen tabletteja. Olen vihdoinkin löytänyt reseptin monen kokeilun kautta, joka pesee tiskit, eikä tuki konetta. Jaan sen teidänkin kanssa, jahka ehdin!

Aamuisin syödään uunipuuroa. Illalla mittaan kattilaan noin litran vettä / maitoa ja sekaan sekoita 4dl kaurahiutaleita, sekä ripauksen suolaa. Sitten puuro laitetaan takkaan ja aamulla meillä on valmis, lämmin puuro odottamassa.

Takan päällä kuivumassa olleet kukon siivet ovat nyt kuivat. Ripustin ne oveen roikkumaan. Katsotaan jääkö ne siihen vai keksinkö niille jotain muuta käyttöä.


Eräänä päivänä sain mieheltä lahjan. 
Vihkisormukseen oli upotettu kolme timanttia, jokaisesta lapsesta yksi <3.


Tein pienen päivityksen blogiin ja kaikki reseptit, ohjeet ja vinkit omavaraisuuteen tulee tästä eteenpäin löytymään omavaraisuus tägin alta. Jotain vastaavia päivityksiä tulee myöhemmin lisää ja koostan näistä "tärkeimmistä" tägeistä tuohon sivuun jonkinlaisen linkkiluettelon. Ovat sitten helpommin selattavissa.


torstai 7. tammikuuta 2016

-28 astetta ja itsetehty juusto

Pakkasta on ollut jo monta päivää.
Aika mukavaa vaihtelua siihen ainaiseen vesisateeseen verrattuna!

 

Meidän pienessä hirsitönössä alkaa hirren lämmönvaraus loppua ja nyt alkaa sisälläkin  tuntumaan vilpoiselta. Takkaa poltetaan ahkerasti, mutta villapaitoja aletaan silti tarvita. Sisälämpötila on noin 19 astetta.
Tälläiset kelit saavat haaveilemaan puuliedestä. Takassa on kypsytelty yön yli uunipuuroa ja ensi yöksi sinne on menossa lammaspata.

Kaverilta saatu kukko on teurastettu kaverin kanssa ja syötykin. Pitäisi joskus muistaa ottaa kuva teurastetusta kanasta, se ei muistuta vähääkään kaupan vaaleaa broileria. Makukin on vallan eri.

Tänään oli tämän päivän pakkasennätys meillä -28 astetta.


Lampaat ja kanit tuntuvat nauttivan pakkasista. 
Kanat ovat enemmän kylmän arkaa sorttia ja niille onkin kytketty lämpölamput päälle. Vesi pysyy sulana.


Popi-kissa otettiin sisään lämmittelemään, mutta eihän se kauaa viihtynyt.


Tänään päästiin maistamaan myös omatekemää juustoa. Vähän liian suolaista, mutta muuten onnistui hyvin. Ensi kerralla pitänee kahlata enemmän ulkomaisia sivuja asian tiimoilta. Vinkkejäkin otetaan vastaan.


lauantai 2. tammikuuta 2016

Metsänhaltija jäädytti lammen ja muita inhimillisiä uutisia

Nyt on vähän ollut vilinää. Joonas kävi Pohjosessa ja me oltiin lasten kanssa kotosalla hoitamassa eläimiä. Korjattiin Joulu pois, käytiin Seurasaaressa ja vierailtiin sukulaisten luona.

 Eräänä päivänä metsänhaltija oli käynyt jäädyttämässä meidän läheisen lammen jäänkin! Sitä ollaan käyty monta kertaa ihastelemassa.

Uutena-vuotena oltiin kavererin luona laavulla grillaamassa makkaraa ja tikkupullaa. Rakettejakin nähtiin muutama, vaikka käytiinkin hyvissä ajoin nukkumaan jo. Maalla-asumisen hyviin puoliin kuuluu se että raketit ei pauku kuin vasta silloin kun niitä saa ampua. Meillä kukaan eläin ei ollut milläänsäkkään.

 Tänään käytiin eväsretkellä koko perhe. 
Nyt sataa lunta!
 Parasta talvessa on se että on aikaa tehdä retkiä ja vaan olla. Kohta alkaa taas ensi kasvukauden suunnittelu.
 
Ennen Joulua meillä kävi toimittajia ja nyt Inhimillisistä uutisista löytyy juttu. Jutun tiimoilta on tullut paljon kyselyitä ja palautetta, aika mieltä lämmittävää että ihmisiä kiinnostaa tälläinen! Vaikka täytyy rehellisyyden vuoksi sanoa että kaikki palaute ei ole ollut positiivistä, mutta ei se haittaa kun oma omatunto on puhdas!