keskiviikko 29. lokakuuta 2014

Remontin alku



Yläkerta remontti alkoi!  Kuvassa on vasta eteisen päältä otetut 70-luvun eristeet.

 
 
Vintin kätköistä, talon vanhasta osasta löytyi muutama aarrekin!
 Tupakkarasia "työmies", pari ruotsinkielistä lehteä (1929 ja 1939), lehmänkello, öljypullo ja paras kaikista: 

ruotsinkielinen Joulusatukirja! 
Satukirjassa on käsin kirjoitettu teksti, jossa on nimi ja vuosi 1917.

Lähes satavuotta vanhaa öljyä

sunnuntai 26. lokakuuta 2014

Kotiäidin erikoinen, eiku...


Meidän perheen ruokavalio poikkeaa kai aika paljon "normaalista". Gluteiiniä syömme harvoin, yksi perheenjäsenistä ei ollenkaan. Yksi perheenjäsenistä on yliherkkä kananmunalle, maidolle, tonnikalalle ja cashew pähkinöille. Omien kanojen munia sentään voi syödä pienenmäärän ilman oireita. Lisäaineita välttelemme parhaamme mukaan, sillä niihinkin yliherkät perheenjäsenet reagoivat helposti.

Ruoka on helppo tehdä jokaiselle perheenjäsenelle sopivaksi. Pääasiassa ruoka-aineet koostuvat lihasta ja kasviksista erimuodoissa. Tässä eilisen esimerkki helposta ja nopeasta ruuasta, joita kokkailen arkena. En tosiaan ole mikään innokas ruuanlaittaja, joten ruokien pitää olla helppoja ja mieluiten uunissa tehtäviä. Yritän kovasti suosia kasviksien käyttöä ruuassa.
 
Uunissa kypsennettyä kanaa, uuni juureksia  (valmis pussi), riisiä ja salaattia (paprikaa, kurkkua, tomaattia ja keräkaalia), sekä pekoniin käärittyä parsaa.
Hyvää ja helppoa. Maistuu myös lapsille.

Tänään ruuaksi on tacoja. Eilisen salaatin jämät menevät tacojen täytteeksi, lisäksi jauhelihaa, sipulia, avocadotahnaa ja ananasta. Lapset tykkäävät syödä täytteet ja tacon erikseen, käy se niinkin.

Aamupalamme koostuu lähinnä kasviksista, hedelmistä ja kalasta. 
Välipalaksi on usein smootieta. 
Tässä kaksi suosikki smootie reseptiämme:

Mansikka smootie:
Banaani
Ananasmehua
Muutama mansikka
Pellavansiemen rouhetta
Turkkilaista jugurttia / maitoallergikolle hampun siemeniä

Mustikka smootie:
Avokado
Omenamehu
Mustikoita
Pellavansiemen rouhetta
Turkkilaista jugurttia / maitoallergikolle hampun siemeniä

Mitkä ovat teidän suosikki ruokianne ja smootieitanne?

lauantai 18. lokakuuta 2014

Ensimmäinen pakkaspäivä!





Aamulla oli -6 astetta, päivän mittaan kumminkin vähän lämpeni ja mittari oli enää -1 astetta. Uskaltauduin päästämään kanatkin pihalle puolenpäivän aikoihin kun ilma vähän lämpeni.


Kerättiin lasten kanssa kanoille soraa pihalta talven varalle. 


Ja tietenkin käytiin rapsuttamassa kaikki eläimet läpi. 
Tarpeeksi iso häkki, niin mahtuu hyvin rapsuttelemaan pupujakin. 
Jutta-pupulla on erityisen tilavat olot - se saa asuttaa lähes 16 neliön häkkiä toistaiseksi yksin!

maanantai 13. lokakuuta 2014

Hetki

Käpyjä koristeeksi ja sieniä syötäväksi.

Aurinkosähköt eläintiloihin


Pimenevissä illoissa ei tahdo nähdä hoitaa eläimiä kunnolla. Meillä on ollut jo pitkään mietinnässä miten toteuttaisimme järkevimmin valaistuksen eläintiloihin ja ainoa varteenotettava vaihtoehto on tuntunut olevan aurinkosähköt. 


Niinpä mies koosti mieleisensä aurinkosysteemin ja laittoi toimimaan. Ei siinä kovin montaa hetkeä mennyt sähkömies miehellä laittaa jokaiseen eläinkarsinaan ja kanalaan oma valaistuksensa. 


Jännityksellä odotamme riittääkö paneeli talven pimeydessäkin tuottamaan sähköt eläintiloihin. Tarve ei ole kovinkaan suurta - lähinnä aamu ja ilta hoitotoimenpiteitä tehdessä. Kanalassa valaistus helottaa vähän pidempään.



Nyt kelpaa hoitaa eläimet illallakin!

sunnuntai 12. lokakuuta 2014

Hetki


Parhaita leluja kaikista on isin kanssa yhdessä tehdyt lelut. Nämä ovat niitä joista kinastellaan kumpi saa leikkiä. Yksinkertaisia, puusta ja parista naulasta/ruuvista koostuva rekka-auto, mutta kun se on tehty yhdessä isin kanssa.

perjantai 10. lokakuuta 2014

Porkkanoita ja kanoja


Käytiin penkomassa kasvimaalla, josko sieltä löytyisi vielä perunoita ja saataisiin porkkanat nostettua ylös. 
 
Suurin osa porkkanoista on niin pieniä että menivät pesun jälkeen eläimille, mutta osa oli ihan syöntikokoisiakin. Lapset maistelivat porkkanoita innoissaan.

Toissapäivänä iltamyöhään meille saapui kolme uutta kanaa. Kaksi nuorikkoa ja yksi muniva kana. Nyt kanalassa on kiivaasti nahisteltu nokkimisjärjestystä selville. Nyt näyttää jo siltä että tulevat toimeen keskenään, vaikka jonkinlaisia jännitteitä vielä onkin varsinkin nuorikoiden kanssa. Muniva kana on päässyt Kieku-kukon suojelukseen.

maanantai 6. lokakuuta 2014

Hunajatikkarit

Näin kerran kuvan hunajatikkarista ja kuulin että se on tehty keittämällä hunajaa. Hakukonekkaan ei tuottanut kovinkaan tarkkoja ohjeita, niinpä päätin kokeilla yrityksen ja erehdyksen kautta. 

Sain aikaiseksi kaksi vähän tälläistä...

... epämääräisen näköistä tikkaria. Kelpasivat kumminkin lapsille. 


Tässä kuvassa hunaja keitos on sopivan väristä, kullanruskeaa:

Ja tässä taas palanutta ja aika kaamean makuista:




lauantai 4. lokakuuta 2014

Keittiöremonttia

Ennen

ja jälkeen

Laatta valintaa pohdittiin jo ennen muuttoa, mutta se jäi valitsematta, kun ei haluttu perinteistä valkoista laattaa ja sopivaa ratkaisua ei tuntunut löytyvän. Niinpä valinta jäi tekemättä ja siirtyi tuonnemmaksi. Nyt se on tehty ja olen itse tyytyväinen lopputulokseen. Lyhyelle seinälle on vielä tulossa täytettä ja kaappien ovet kaipaavat vaihtoa, mutta sekin siirtynee tuonnemmaksi kiireellisimpien projektejen alta.

keskiviikko 1. lokakuuta 2014

Tammenterhoja mä metsästän...


Käytiin lasten kanssa läheisessä metsässä etsimässä tammenterhoja. Saalis tosin jäi kahteen kouralliseen terhoja, joista kolme on syöntikelvollisia. Laitoin saaliin talteen odottamaan, josko löydettäisiin jostain lisää terhoja. Näppärintä tietenkin olisi jos tammet kasvaisivat jossain sellaisessa paikassa missä ei olisi näin paljoa aluskasvillisuutta haittaamassa etsintöjä. Meidän lähellä olevat tammet sattuvat kumminkin kasvamaan pöpelikössä. 

Täältä voi tilata ilmaisen e-kirjan tammenterhoista ruokana. Terhot sisältävät paljon tanniineja, eli parkitusaineita, eivätkä sovellu raakoina syötäviksi.

Hetki

Gluteiiniton mutakakku tulossa.